Was wäre Weihnachten ohne die guten Geister? Am Donnerstag, 17. Dezember, ab 19:00 Uhr holen wir sie in die Gläser – und zwar vier ganz besondere. Zusammen bringen sie 96 Jahre Reife mit:
Glen Keith 32 Jahre (Càrn Mòr, Celebration of the Cask) – destilliert 1993, Bourbon Barrel, Speyside, natürliche Fassstärke, nur 117 Flaschen
Bunnahabhain 21 Jahre (Càrn Mòr, Celebration of the Cask) – destilliert 2005, Sherry Hogshead, Fass Nr. 410, Islay, nur 192 Flaschen
Old Perth 21 Jahre – Blended Malt aus Macallan & Highland Park, ausschließlich in Sherryfässern gereift, 43,6 % vol.
Bowmore 22 Jahre – in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, Finish in Sauternes-Fässern
Von der zarten Speyside-Eleganz über Sherry-Tiefe bis zum süß-maritimen Islay-Finale: ein Abend wie ein Weihnachtsmenü, Gang für Gang.
Ich freue mich riesig auf diesen besonderen Abend. Mit vier großartigen Whiskys, lieben Gästen und natürlich Tim, Heinz, Frank und dem unglaublichen Paddy Schmidt. Lasst uns gemeinsam auf Weihnachten und ein wunderbares Whisky-Jahr anstoßen!
Euer Dirk
100
