Warum Highland Park nach Heidekraut schmeckt
Wer zum ersten Mal einen Highland Park verkostet, begegnet häufig denselben Beschreibungen: Heidekraut, Kräuter, Heidehonig, sanfter Rauch und eine feine Würze. Im Vergleich zu vielen rauchigen Whiskys von der schottischen Torfinsel Islay wirkt der Rauch weicher, eleganter und deutlich weniger medizinisch. Fast scheint es, als hätte jemand den Duft einer blühenden Heidelandschaft eingefangen. Die Erklärung […]