Warum schmeckt Ardbeg nach Zitrone, obwohl er so rauchig ist?
Wer zum ersten Mal einen Ardbeg verkostet, erwartet vor allem eines: Torfrauch. Und tatsächlich zählt Ardbeg zu den rauchigsten Whiskys Schottlands. Umso überraschender ist es, dass viele Genießer in unserem Ardbeg 2009 gleichzeitig Noten von Zitronenzeste, Aprikose oder weißem Pfirsich entdecken. Wie passt das zusammen? Ein Teil der Antwort steckt in einem technischen Detail der […]