Liebe Freunde des The Rare Cask Clubs,
wie zum Share-The-Rare-Tasting angekündigt geht es heute los mit unserer Rum-Collection:
Und was für ein Kracher zum Auftakt.
„Rum #1“.
The Rare Cask – The Limited Whisky Collection #1
Hacienda San Isidro (Panama) 1996 – 29 echte (!) Jahre im Fass
Ein 29 Jahre alter Panama-Rum mit fassstarken 54,7 %.
Destilliert wurde er 1996 in Panama auf der Hacienda San Isidro. Dort reifte er für volle 21 Jahre unter karibischen Bedingungen – mit einem Angels-Share von knapp 10% – im Ex-Bourbon-Fass. Diese tropische Reifung lässt den Rum mehr als doppelt so schnell reifen, wie unter europäischen Bedingungen. Danach kam er nach Süddeutschland und reifte hier in seinem Original-Fass für weitere 8 Jahre. Die kontinentale Reifung bringt wiederum andere Aromen zu Tage, als die karibische.
Und als wäre das nicht schon dem Guten genüge getan, erhielt er die letzten 3 Jahre ein sensationelles Finish in einem Tawny-Port-Fass.
Lass dich beim Rum im Internet nicht vom Alter täuschen. Manchmal siehst du vermeintlich alte Rums mit dem Zusatz „Solera“ (manchmal vergisst man auch diesen Zusatz zu erwähnen). Im Gegensatz zum Whisky, ist es beim Rum üblich, nicht den jüngsten, sondern den ältesten Bestandteil für die Altersangabe heranzuzuziehen. Da kann es sein, dass du einen 35-jährigen Rum kaufst, der aber nur einen Teelöffel dieses alten Rums enthält und der Rest ist nur wenige Jahre alt.
Unser „The Rare Cask Rum #1“ ist natürlich echte 29 Jahre alt und geschmacklich eine absolute Granate. Solche echten alten Rums, zudem mit komplexer Reifung sind ausgesprochen rar.
Diese allererste Ausgabe der „The Rare Cask – The Limited Rum Collection“ ist auf 210 Flaschen limitiert und wie auch alle künftigen Editionen zunächst nur exklusiv hier im Club für Euch erhältlich.
Und zwar ab sofort – so lange der Vorrat reicht – zum reduzierten Club-Preis von 189€ statt 259€ erhältlich.
Der Preis von 259€ entspricht dem normalen (unter eher noch unteren) Preis einer solchen Rum-Rarität auf dem Markt. Darum geht es mir hier im Club, für Euch und mich J außergewöhnliche Raritäten zu finden und die zu einem extrem guten Preis anzubieten. Hier geht es nicht um maximalen Gewinn, sondern darum gemeinsam möglichst viele schöne Momente und Genuß teilen zu können.
Von jetzt, Samstag, den 2.8.2025, 8 Uhr, bis Montag,4.8., 8 Uhr ist der Verkauf auf eine Flasche pro Clubmitglied limitiert um möglichst vielen die Chance auf eine Flasche zu geben. Sollte am Montag noch ein Restbestand vorhanden sein, wird die Limitierung auf eine Flasche aufgehoben.
Sollte wider Erwarten eine Flasche übrigbleiben, würde diese zum normalen Verkaufspreis von 259 € in unseren öffentlichen Shop gehen, aber vermutlich werdet Ihr Euch die Club-Flaschen gleich selbst gesichert haben.
Unser erstes Share-the-Rare-Tasting rund um den Black-Tot-Day am 31.7.2025 könnt ihr euch hier ansehen:
Was hatten wir für einen Spaß.
Samt original schottischem Piper
und Salutschuss
Da wird auch unserer Hacienda San Isidro zum ersten Mal gemeinsam verkostet und besprochen.
Und jetzt viel Glück und „Up Spirit“
Euer Dirk
